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冰島|NORDUR SALT|冰島女神海鹽片-原味125g(限量鐵盒精裝)

冰島|NORDUR SALT|冰島女神海鹽片-原味125g(限量鐵盒精裝)

座落在北極右側,在世界上少有的純淨水域製鹽。
取自冰島西峽灣環境保護區,富含北極海微量礦物質;手工製鹽,保有天然海鹽結晶原型;冰島天然認證;無任何色素、化學、抗凝結劑添加。撒用在任何食物,每一次上菜都是講究的美食饗宴。

限量精美的鐵盒包裝, NORDUR 冰島海鹽片,送禮或自用增添廚房質感風格。


NT$370
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汲取清澈的Breiðafjörður布雷扎灣及北極海水,
採集著純淨的天然海鹽,保留了自1753年以『天然地熱』作為生產能源的製鹽工藝,
在手工不斷翻攪的的過程,是製鹽人的熱情與細節,才能確保鹽片的質地與脆度口感。
製作高品質海鹽,沒有捷徑。

同時,致力對環境永續的承諾,
用冰島Reykhólar當地的地熱能源蒸發和乾燥鹽片,將二氧化碳排放量降至最低;
設計以再生紙交疊且不使用膠水的紙盒,友善環境。 

它不僅僅是鹽,同時也讓我們重新思考美食體驗的滋味。只用一點點,更需要講究。
撒上一指鹽在牛排、海鮮、沙拉、水煮蛋、甜點...,感受到北極海域的天然鹽味及淡淡的海藻香,讓您每一口都吃得出食材的新鮮原味。獲得『德國紅點設計』的創新包裝,是美麗實用的送禮選品。




料理用鹽建議

一般料理

適合一般炒菜、肉類料理(牛排、豬肉、羊肉、雞肉)、 海鮮料理(魚類、蝦類)、健康輕食料理(沙拉、 水煮蛋、舒肥雞胸肉、義大利麵)等等, 可以隨心灑用在任何食物,美味不死鹹, 富含微量北海礦物質, 讓您的每一口都吃得出食物健康原味!

烘焙食材

鹽可頌、歐式麵包、吐司、海鹽焦糖。


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