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西班牙|Casas de Hualdo卡薩斯花都|PICUAL 皮夸爾頂級初榨橄欖油 500ml

西班牙|Casas de Hualdo卡薩斯花都|PICUAL 皮夸爾頂級初榨橄欖油 500ml

卡薩斯花都橄欖油,果汁般可以直接拿來喝的珍品!皮夸爾的香氣十分複雜而強大,能在口中產生強烈而持久的香味:帶著翠綠樹葉、芭蕉、甚至薄荷等香氣,具多種樣貌,非常特殊。


2024-06-09T16:00:00.000+00:00截止 全店,迎夏。端陽 全館消費享95折(惜物良品排除)

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在所有大地的美物中,我獨鍾橄欖油
你那不斷流動著的靜謐,你那金綠的精華
你那堆疊的寶藏來自於源源不絕的橄欖樹之流。-聶魯達,〈橄欖油頌〉 

選用西班牙托雷多省塔霍河(Tagus)畔的卡薩斯花都橄欖園橄欖,卡薩斯花都油廠堅持於採收後六小時之內完成油榨作業,要將自樹上摘下的高品質橄欖,送到工廠時仍「活著」,且壓榨全程受到小心翼翼的呵護,避免任何發酵的可能;從種植到製程的層層把關與嚴格品管中,再再反映出油廠對農作物的熱忱與執著。 

這每一滴來自西班牙、帶有土壤芬芳以及濃郁青蘋果清香的橄欖油,是大地恩典,是風土滋味,是農人摘採的真心。品一匙好油,滿口果香,層次多樣;以油入菜,美味健康,請用地中海風情作為一餐的開始儀式,新鮮、清新。



關於橄欖油

Casas De Hualdo的橄欖油,皆屬於酸度<0.2%的頂級橄欖油。
發煙點高達210⁰C,煎、煮、炒、炸、拌、淋、抹都適合。
可依食物的特性,選擇最佳的料理方式,滿足您營養、美味的需求,是最佳的料理用油之一。

料理建議

濃厚的風味在亞洲菜系中非常適合烤物、燉肉或者氣炸鍋料理。 
牛肉咖哩、烤魚、紅燒獅子頭、氣炸杏鮑菇、雞蛋豆腐等。

保存方式

放置陰涼處,避開光線,常溫保存。


健康生活學院|關於好油與用油攻略

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商品標示

品名

PICUAL 皮垮爾頂級初榨橄欖油

成分

橄欖油

容量

500ml

效期

2年

最佳賞味期

標示於外包裝

產地

西班牙
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