義大利｜BARBERA｜OLIÀ特級初榨橄欖油500ml

Barbera橄欖油的經營始於1890年，是Mr. Manfredi的曾祖父 Renzo BARBERA定居巴勒莫，在這裡買一塊360公頃的土地後開始種植橄欖樹和柑橘樹。這裡產出的橄欖果榨成橄欖油更是受到消費者青睞，且在公司嚴格品質控管下，目前西西里島西部-巴勒莫這個地區，已種植將近10,000多棵橄欖樹及20個加工廠組成供應鏈，更是西西里島橄欖油政府法定保護地區，即DOP。

Barbera在巴勒莫地區挑選優質農地，保留古老橄欖品種並遵循傳統自然培育，採收時挑選最好最新鮮的橄欖果，且用傳統人工採摘下來，再挑選其中最好的橄欖果12小時內送到油廠壓榨，造就Barbera在義大利與地中海區域的知名度。Barbera橄欖油不但品質優良，加上培育出不同品種的橄欖，因此有不同風味，可因應不同菜餚做選擇搭配。

料理建議

適合各式海鮮和蔬食菜餚，尾韻帶點微辛辣感但不搶味。

保存方式

放置陰涼處，避開光線，常溫保存。

商品標示

品名

義大利BARBERA⎪OLIÀ奧莉雅特級初榨橄欖油500ml

成分

橄欖油

容量

500ml

效期

18個月

最佳賞味期

標示於外包裝

產地

義大利