義大利｜Giuliano Tartufi｜Giuliano黑松露醬15% 180g

"這份工作就是我的生命，我和40年前一樣，
一條狗，一輛輕便摩托車和一支*vanghino"
-Giuliano Martinelli（創始人與C.E.O) 註：*vanghino-挖掘松露的專業工具

Giuliano Martinelli（奇里安諾瑪天尼）對松露非常熱愛。奇里安諾先生習慣每天上班之前與他的母狗Leda到家附近的森林裡採收松露，1994年奇里安諾先生決定把這喜好變成事業，開始在自己的實驗室測試不同松露的保存方式。

新鮮松露來自義大利佩魯賈省的山區 -皮耶特拉倫家（Pietralunga）。隨著公司的成長，奇里安諾先生決定除了新鮮松露之外要開始產出松露相關的產品，讓更多人可以享受松露的美味。憑著奇里安諾先生對松露的熱衷與多年累積的專業知識，成就的優質松露產品，已讓奇里安諾公司成為義大利最著名松露產品供應商之一。

料理建議

適合各式蔬菜和肉品，從前菜至主菜搭配都能讓料理更有層次。舉凡義大利麵、燉飯、披薩、麵包、牛排、焗烤蔬菜等中西式料理都適用。

保存方式

未開封：放置陰涼處，避開光線，常溫保存。

開封後：請放置冷藏2-4℃並於7天內食用完畢。

若無法盡快食用完畢，可使用擦拭乾淨無水分的湯匙分裝，放至密封袋並存放冷凍庫保存。

商品標示

品名

Giuliano Tartufi⎪黑松露醬15%  180g

成分

洋蘑菇、葵花油、初榨橄欖油、黑橄欖、夏季黑松露、鹽、香料

容量

180g

效期

3年

最佳賞味期

標示於外包裝

產地

義大利