
商品貨號:FOD-JSV-0001
NT$ 1380

西班牙|Casas de Hualdo卡薩斯花都|ARBEQUINA 雅貝金娜頂級初榨橄欖油 500ml
NT$ 1380

在所有大地的美物中,我獨鍾橄欖油
你那不斷流動著的靜謐,你那金綠的精華
你那堆疊的寶藏來自於源源不絕的橄欖樹之流。-聶魯達,〈橄欖油頌〉
選用西班牙托雷多省塔霍河(Tagus)畔的卡薩斯花都橄欖園橄欖,卡薩斯花都油廠堅持於採收後六小時之內完成油榨作業,要將自樹上摘下的高品質橄欖,送到工廠時仍「活著」,且壓榨全程受到小心翼翼的呵護,避免任何發酵的可能;從種植到製程的層層把關與嚴格品管中,再再反映出油廠對農作物的熱忱與執著。
這每一滴來自西班牙、帶有土壤芬芳以及濃郁青蘋果清香的橄欖油,是大地恩典,是風土滋味,是農人摘採的真心。品一匙好油,滿口果香,層次多樣;以油入菜,美味健康,請用地中海風情作為一餐的開始儀式,新鮮、清新。


Casas De Hualdo的橄欖油,皆屬於酸度<0.2%的頂級橄欖油。
發煙點高達210⁰C,煎、煮、炒、炸、拌、淋、抹都適合。
可依食物的特性,選擇最佳的料理方式,滿足您營養、美味的需求,是最佳的料理用油之一。
輕柔的風格非常適宜清爽的魚類及禽肉類烹調,也適合搭佐番茄料理及甜點。
香煎魚、清炒鮮蔬、涼拌雞絲、番茄、炒蛋、直接淋在優格上增添層次。
放置陰涼處,避開光線,常溫保存。
品名
ARBEQUINA 雅貝金娜頂級初榨橄欖油
成分
橄欖油
容量
500ml
效期
2年
最佳賞味期
標示於外包裝
產地
西班牙