西班牙｜Casas de Hualdo｜家族珍藏款｜卡薩斯頂級初榨橄欖油 500ml

在所有大地的美物中，我獨鍾橄欖油
你那不斷流動著的靜謐，你那金綠的精華
你那堆疊的寶藏來自於源源不絕的橄欖樹之流。-聶魯達，〈橄欖油頌〉 

選用西班牙托雷多省塔霍河(Tagus)畔的卡薩斯花都橄欖園橄欖，卡薩斯花都油廠堅持於採收後六小時之內完成油榨作業，要將自樹上摘下的高品質橄欖，送到工廠時仍「活著」，且壓榨全程受到小心翼翼的呵護，避免任何發酵的可能；從種植到製程的層層把關與嚴格品管中，再再反映出油廠對農作物的熱忱與執著。 

這每一滴來自西班牙、帶有土壤芬芳以及濃郁青蘋果清香的橄欖油，是大地恩典，是風土滋味，是農人摘採的真心。品一匙好油，滿口果香，層次多樣；以油入菜，美味健康，請用地中海風情作為一餐的開始儀式，新鮮、清新。

關於橄欖油

Casas De Hualdo的橄欖油，皆屬於酸度<0.2%的頂級橄欖油。

發煙點高達210⁰C，煎、煮、炒、炸、拌、淋、抹都適合。

可依食物的特性，選擇最佳的料理方式，滿足您營養、美味的需求，是最佳的料理用油之一。

料理建議

適合飲食控制或蔬食者，僅是烹調後上桌前淋上一點橄欖油，越簡單的料理越能凸顯家族深藏款的深層美味。

中式料理中建議可用於涼拌豆腐、皮蛋豆腐、蒸蛋或是清蒸類的料理;也非常適合用在烤地瓜或烤蔬菜，淋上薄薄一層增添風味。

保存方式

放置陰涼處，避開光線，常溫保存。

商品標示

品名

家族珍藏款｜頂級初榨橄欖油500ml

成分

橄欖油

容量

500ml

效期

2年

最佳賞味期

詳見包裝上說明

產地

西班牙