
商品貨號:FOD-VKS-001
NT$ 1200

義大利|ACETAIA MALPIGHI|經典六年期銅牌款巴薩米克陳年醋 IGP
NT$ 1200

在義大利摩典納,巴薩米克陳年醋是世代傳承的寶藏
Malpighi 是義大利最富盛名的巴薩米克陳年醋釀製莊園,1850年至今已傳承至第五代 Massimo Malpighi,多次獲得全義大利最好的陳年醋莊園殊榮,更曾拿下陳年醋最高榮耀「金湯匙」首獎。瑪爾皮基家族早已成為頂級陳年醋的代名詞。
歲月的淬鍊,喚醒沈睡的千般滋味
自家莊園栽種優質葡萄,堅持代代傳承的傳統古法釀製精髓,每一滴濃醇,是時間的淬鍊與陳化。只用熬煮過的葡萄汁為原料,不添加焦糖色素、防腐劑及修飾澱粉等添加物。家族目前所擁有的陳年醋,最高年份為一百五十年。成分,決定一切。Cooked Grape Must matters


品名
經典六年期銅牌款巴薩米克陳年醋Aceto Balsamico Di Modena IGP “BRONZE”
成分
60%熬煮葡萄汁。40%酒醋
容量
250 ml
年份
6年
密度
1.22
保存期限
10年
產地
義大利