義大利|ACETAIA MALPIGHI|波爾多桶熟成23年期巴薩米克陳年醋100ml

商品貨號:FOD-VKS-010

百年傳承,屢屢獲獎,陳年醋界的法拉利。一滴濃醇,層疊著果香、醋酸、以及木桶陳釀年份的深度。

採用自Tenuta del Cigno農場的古老葡萄園釀製的葡萄汁,並與20%葡萄酒醋釀製而成。
可搭配在沙拉、起司、義大利燉飯和日式生魚片海鮮上,酸甜滋味讓味覺更加層次。

NT$ 1880

義大利|ACETAIA MALPIGHI|波爾多桶熟成23年期巴薩米克陳年醋100ml

義大利|ACETAIA MALPIGHI|波爾多桶熟成23年期巴薩米克陳年醋100ml

NT$ 1880

* 本商品/


MALPIGHI  logo

在義大利摩典納,巴薩米克陳年醋是世代傳承的寶藏
Malpighi 是義大利最富盛名的巴薩米克陳年醋釀製莊園,1850年至今已傳承至第五代 Massimo Malpighi,多次獲得全義大利最好的陳年醋莊園殊榮,更曾拿下陳年醋最高榮耀「金湯匙」首獎。瑪爾皮基家族早已成為頂級陳年醋的代名詞。 

歲月的淬鍊,喚醒沈睡的千般滋味 
自家莊園栽種優質葡萄,堅持代代傳承的傳統古法釀製精髓,每一滴濃醇,是時間的淬鍊與陳化。只用熬煮過的葡萄汁為原料,不添加焦糖色素、防腐劑及修飾澱粉等添加物。家族目前所擁有的陳年醋,最高年份為一百五十年。成分,決定一切。Cooked Grape Must matters

MALPIGHI簡介

商品標示

品名

波爾多桶熟成23年期巴薩米克陳年醋100ml

成分

80%熬煮葡萄汁。20%酒醋

容量

100 ml

年份

23年

密度

1.35

保存期限

10年

產地

義大利